冬のダイエットでおすすめの食事は?前菜や魚料理、肉料理からフルーツまで紹介。

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冬のダイエット料理を楽しみにしているウサギと女の子のイラスト

冬はダイエットの味方である野菜類が、少なくて大変!なように思えますが、冬が旬の野菜は実はたくさんあります。

大根、ニンジン、ゴボウ、レンコン、ゴボウなどの根菜類は、冬の代表野菜です。

固いものを食べると、咀嚼回数(そしゃくかいすう)が増えます。咀嚼をよりすることにより、脳が満腹中枢を出すタイミングが早まりますので、ダイエットに最適と言えるのではないでしょうか?

咀嚼(そしゃく)とは?
咀嚼とは、よく噛んで食べること。
よく噛むことで満腹感を味わいやすくなります。

また、キャベツやサツマイモなども冬が旬です。他にも、冬まで貯蔵しておくことで甘みの増える野菜もあります。これらの野菜をうまく味方にして、おいしく楽しく食べながら、冬のダイエットを続けていきましょう。

このページでは、冬のダイエットにおすすめの前菜魚料理肉料理フルーツ飲み物について紹介していきます。

冬のダイエットでおすすめの前菜は?「スープ」

おすすめの前菜と言えば、何と言ってもスープです。汁物はメインの前に摂取することで、ある程度お腹にたまり、その後の食べ過ぎを防いでくれるという効果もあります。そこにカロリーの少ない豆腐や白滝をたっぷり使うのが効果的。さらに、ショウガや南蛮などを生かして、体を芯から温め、発汗を促しさらにダイエットに生かしましょう。

また旬の野菜であるキャベツのスープも、咀嚼しながら食べることで、さらにダイエットに効果的になりますので、どんどん取り入れたいですね。真っ赤なトマトスープに、ざくざくキャベツと甘い玉ねぎの入ったミネストローネは、見た目も華やかで、食卓に彩が加わります。

スープを楽しみにしているウサギと女の子のイラスト

冬のダイエットでおすすめの魚料理は?「タラ鍋」

冬と言えば鍋料理のおいしい季節ですね。大勢で食べるのも楽しいですし、今は一人でも手軽に鍋料理を楽しめるレシピやタレも豊富です。そこに、冬の旬であるタラを取り入れるのはいかがでしょうか?白身魚のタラは、高たんぱく低カロリーの代名詞とも言える、ダイエットにおすすめの食材です。

タラそのものの味はたんぱくなので、キムチ鍋にするのもよし、豆乳鍋にして真っ白な鍋として楽しむのも合いますね。

鍋料理を楽しみにしているウサギと女の子のイラスト

冬は痩せやすいの?痩せにくいの?

冬のダイエットでおすすめの肉料理は?「ハンバーグ」

ダイエット中でもお肉は食べたいですよね。また、筋トレをしている人ならなおのこと、良質なたんぱく質も必要になります。おすすめなのは、ひき肉の半分を豆腐やおからで代用して作ったハンバーグです。カロリーを抑えて、食感やおいしさはハンバーグそのもの。豆腐でたんぱく質もさらに摂取でき、ソースをアレンジしていろんな食べ方をできるのがお勧めです。

鶏肉の皮を外して食べたり、牛や豚のヒレも、高たんぱくで脂質は少なくお勧めな食材です。

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冬のダイエットでおすすめのフルーツは?「バナナとリンゴ」

小腹が空いた時の強い味方であるフルーツ。冬に食べるなら断然、リンゴとバナナがお勧めです。どちらも手軽に入手しやすいというのもお勧めポイントになります。

バナナは食物繊維が豊富で、摂取した後に糖質がすぐエネルギーに変換されるので、運動前に食べるのが効果的。食べた時の満足感もあるので、ケーキやアイスなどに手が伸びそうな時は、バナナにしましょう。

また、リンゴも「医者いらず」と称されるほどビタミン、水溶性食物繊維に富み、腸内環境を整えてくれるのでダイエットの強い味方になります。また、その水分の含有量のせいか、食べた後の満腹感はダントツです。

バナナとリンゴを楽しみにしているウサギと女の子のイラスト

冬のダイエットでおすすめの飲み物は?「ココア」

寒い冬だからこそ、体は冷やさないように気をつけたいものです。飲み物も、温かいココアはいかがでしょうか?

ココアはインスタントではなく、自分で調合して作るタイプのものを買ってくると、砂糖を入れずに作ることができるので、ダイエット中でも大丈夫。それにココアはポリフェノールが豊富な飲み物なので、腸内環境を整え、抗酸化作用が美肌に効果的と言われていますので、ダイエット中にはピッタリですね。

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冬のダイエットでおすすめの食事 まとめ

冬のダイエットメニューで迷った時は・・・

前菜にスープ。魚料理はタラ鍋。肉料理にはハンバーグ。フルールにバナナとリンゴ。そして飲み物にはココアというメニューを選んでみてはいかがでしょうか。

冬の料理とうまく付き合いながら、寒い日のダイエットを行いましょう。

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